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旅游攻略

吃在景區(qū)

住在景區(qū)

客家釀豆腐

發(fā)布：2025-05-19

“客家釀豆腐”是一道思鄉(xiāng)菜，是客家飲食文化中的代表性菜品之一，它不僅承載著客家人的一種情感寄托，更是團(tuán)圓和幸福的象征。選用優(yōu)質(zhì)大豆、富含礦物質(zhì)的山泉水，用石磨磨漿的豆腐，細(xì)膩嫩滑，宛如凝脂，中間釀入鮮美的肉餡，葷素搭配，把豆腐的清香與肉餡的醇厚完美融合，風(fēng)味獨特，讓味蕾盡情綻放。

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